Mariage,Repas de Famille,Comité d Enteprise,Associations
Nous offrons une combinaison unique d'une prestation à la fois chaleureuse et créative.
Menus
Menu prestige 35 euros
Foie gras et ses toasts confiture d oignons aux figues ou Salade perigourdine
Feuilleté d écrevisses sauce homardine ou Paupiette de saumon a la mousse de st jacques sauce champagne
Jambonnette de pintade farcie aux girolles sauce foie gras ou Confit de canard sauce aux cèpes
Plateau de fromages affinés
Café et ses chocolats
Buffet saveurs 29 euros
Buffet saveurs
Roti de boeuf -
Roti de porc -
Galantine de canard aux noisettes -
Corbeille de crudités -
Saumon a la parisienne - Filets d anchois marinés au vin blanc -
Salade fraicheur - Salade tomates mozzarela - Meli melo de pasteque et melon au muscat - Farandole de fromages
Buffet apéritif soleil 10 euros
Buffet soleil
Tapenade et ses croutons - Canapés divers - Feuilletés chauds - Corbeille de crudités et ses sauces - Verrines diverses - Pain surprise - Pizza
Buffet apéritif Le splendide 32 euros
Buffet le splendide
Roulades de saumon fumé , Canapés , Plateau de foie gras , Choux surprise , Poularde en chaud froid mousse de foie gras , Verrines diverses , Corbeille de crudités , Pain surprise , jambon sec entier a la coupe et son pain de campagne
-Assortiment de tapas 1 de chaque par personne
-Mini poivrons farcis au thon
-Boquerones (anchois marinés vin blanc)
-Pan con tomate Serrano
-Moules marinées persillade
-tapenade verte et noire et ses croutons
-Roti de bœuf
-Charcuterie (9 sortes)
-Saumon à la parisienne (saumon cuit sur lit de macédoine)
-Salade fraicheur : salade ,crudités, saumon fumée
tomates mozzarella
-Plateau de fromage affiné
Lapin a la moutarde ( ou aux pruneaux ou civet gibelotte)
La portion
10€
Estouffade de boeuf au chocolat
La portion
9€
Tomates farcies
La portion
9€
Poivrons farcis
La portion
9€
Pintade aux peches
La portion
9€
Cuisse de pintade farcie aux girolles sauce foie gras
La portion
10€
Confit de canard au basilic
La portion
9€
jambonnette de volaille aux girolles sauce foie gras
La portion
9€
Tajine de poulet aux pruneaux
La portion
9€
Tajine d'agneau aux fruits secs
La portion
9€
Poulet basquaise
La portion
9€
Porc au curry
La portion
9€
Chili con carne
La portion
9€
Gardianne de taureau
La portion
9€
ragout d escoubilles
La portion (recette originaire de pezenas)
9€
Jambon braisé sauce porto
jambon environ 35 a 40 pers (La portion)
9€
paella
10€
paella royale
travers de porc, poulet ,seiche, petit pois , poivron , chorizo , pois gourmand ,moules , fruit de mer ,cœurs d artichaud, gambas
12€
Poissons
Paupiette de saumon mousse de st jacques sauce mandarine imperiale
La portion
9€
Truite soufflée sauce champagne
La portion
9€
Gratin de poissons
spécialité (La portion)
9€
Ecornet farci
La portion
9€
Bourride de lotte
spécialité (La portion)
9€
supréme de saumon à la creme de poireaux
La portion
9€
Lotte a l americaine
La portion
9€
Rouille de seiche a la sètoise
specialité (La portion)
9€
À propos
Depuis 15 ans le jardin des saveurs ne cesse d' innover dans ses prestations tout en gardant ses critères de qualité et de fraicheur ainsi que son ambiance chaleureuse , nous gérons vos repas de Mariage ou vos Réunions de famille ( Bapteme , Communion , Anniversaire etc ...).